پیاز وسطی ایشیاء یا مغربی ایشیاء کے مقامی ہیں ، اور بہت سی مختلف قسمیں ہیں جو پوری دنیا میں کھانے میں استعمال ہوتی ہیں۔ قدیم مصری پتھر کی نقاشیوں میں پیاز کی کٹائی کی پہلی تصویریں موجود ہیں جو پہلے صدی قبل مسیح سے شروع ہوئیں ، جو بعد میں بحیرہ روم میں پھیل گئیں۔ مغربی ہان خاندان میں ، ژانگ کیان مغربی علاقوں میں سے گزرا اور مغربی علاقوں سے بہت ساری نسلیں واپس لایا۔ اس وقت ، مغربی علاقوں میں پیاز کے بڑھتے ہوئے ریکارڈ موجود تھے۔ عظیم جغرافیائی دریافت کے بعد ، یہ یورپ سے پوری دنیا میں پھیل گیا۔ سولہویں صدی میں ، یہ شمالی امریکہ میں متعارف کرایا گیا تھا۔ یہ 17 ویں صدی میں جاپان میں پھیل گیا۔ 18 ویں صدی میں ، جی جی کا اقتباس L لنگنن متفرق نوٹس جی جی حوالہ۔ ریکارڈ کیا گیا کہ پیاز کو یورپی گوروں سے مکاؤ میں متعارف کرایا گیا تھا اور گوانگ ڈونگ میں لگائے گئے تھے۔
چیچینگ ٹاؤن شپ آفس کی معلومات کے مطابق ، 1912 میں ، تامسوئی میں پڑھانے والے ایک جاپانی ابتدائی اسکول کے استاد نے جاپان سے پہلی بار پیاز تائیوان سے متعارف کرایا۔ تائیوان کے گورنر جی جی # 39 Office کی زرعی لیبارٹری 1918 سے تائیوان میں پیاز کے پودے لگانے کا تجربہ کررہی ہے ، لیکن اس کے نتائج اچھے نہیں ملے۔
دوسری جنگ عظیم کے خاتمے کے بعد ، صوبائی محکمہ زراعت و جنگلات اور زرعی بحالی انجمن کی کفالت کے تحت ، تائیوان کے زرعی تحقیقاتی انسٹی ٹیوٹ نے پیاز کی مختلف اقسام متعارف کروائیں اور انھیں تائیوان میں مختلف مقامات پر لگائے۔ یہ جنوبی تائیوان میں یونلن ، چیئی ، تینان اور پنگ ٹنگ میں کامیابی کے ساتھ لگائے گئے ہیں۔ ہینگچن ، فینگ گینگ اور چیچانگ تائیوان میں پیاز پیدا کرنے والے سب سے بڑے علاقے بن گئے ہیں۔
