SO2 میں بلک محفوظ شدہ شیمپینن مشروم کوگومیلوس

تازہ مشروم کو نمکین محلول میں پیک کرنے سے پہلے صاف، تراشے، چھانٹے اور ہلکے سے بلینچ کیے جاتے ہیں۔ پانی اور نمک کا یہ سادہ مکس بیکٹیریا کی افزائش کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور سٹوریج اور شپنگ کے دوران پروڈکٹ کو مستحکم رکھتا ہے۔

یہ مشروم کو ان کی قدرتی ساخت، رنگ، اور ذائقہ-بغیر کسی مصنوعی حفاظتی سامان کی ضرورت رکھنے میں مدد کرتا ہے۔

• بہتر رنگ برقرار رکھنا: SO2 کا تحفظ مشروم کو آکسیڈائز کرنے اور بھورے ہونے سے روکتا ہے، اس لیے وہ آپ کی آخری مصنوعات کے لیے بہت بصری طور پر پرکشش رہتے ہیں۔
• مضبوط اور گوشت دار ساخت: ہمارا طریقہ کار مشروم کو مضبوط رکھتا ہے، جو انہیں پکانے اور پروسیسنگ کے لیے بہترین بناتا ہے۔
• طویل شیلف لائف: احتیاط سے تیار کردہ نمکین پانی مصنوعات کی شیلف لائف کو بہت زیادہ بڑھاتا ہے، جس سے اسے دنیا بھر میں بھیجنے اور معیار کو کھونے کے بغیر طویل عرصے تک ذخیرہ کرنے کے لیے محفوظ بنایا جاتا ہے۔
• پروسیسنگ کے لیے تیار: یہ مشروم اچھی طرح دھو کر تیار کیے گئے ہیں، اس لیے وہ ڈیسالٹ کیے جانے اور براہ راست آپ کی پروڈکشن لائن میں شامل کیے جانے کے لیے تیار ہیں۔

SO2 کے ساتھ ہمارے محفوظ کردہ مشروم بہت مفید ہیں اور بہت سے مختلف کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں، جیسے

• کین میں مشروم اور جار میں اینٹی پیسٹی
• وہ کھانے جو کھانے کے لیے تیار ہوں اور منجمد کھانے
• پیزا اور بیکڈ اشیا کے لیے ٹاپنگز
• گریوی، چٹنی اور سوپ
• کھانے کی خدمت اور کیٹرنگ کے لیے تیار ہونا

مختلف قسم:وائٹ شیمپینن مشروم (Agaricus bisporus)

اصل:نانٹونگ، چین

محفوظ کرنے کا طریقہ:SO2 کے ساتھ نمکین پانی

دستیاب شکلیں:پورے/کٹے ہوئے/ٹکڑے اور تنوں (P&S)

سائز (کیپ قطر):1-2cm، 2-3cm، 3-4cm، 4-6cm (درخواست پر حسب ضرورت گریڈنگ دستیاب ہے)

پیکجنگ:ٹرانزٹ کے دوران زیادہ سے زیادہ حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اندرونی پولی بیگ کے ساتھ فوڈ-گریڈ پلاسٹک کے ڈرم۔

ذخیرہ کرنے کی شرائط:براہ راست سورج کی روشنی سے دور ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔

ابھی رابطہ کریں۔